牛肉は部位によって肉質や風味、おすすめの調理法が大きく異なります。それぞれの特徴を知ることで、より牛肉料理を楽しむことができます。今回は牛肉の主要な部位9種類の特徴とおすすめの料理を解説します。 牛肉の部位と特徴 牛肉は … 続きを読む 牛肉にはどんな部位があるの？各部位9種類の特徴とおすすめ料理