飲み物

プロが教える「結」の肉を最高に引き立てるワイン・日本酒・マッコリの選び方

「今日は特別なワインを開けたいけれど、どのお肉に合わせればいい？」「日本酒と焼肉、意外な組み合わせのコツは？」私たち焼肉『結』にいらっしゃるお客様からも、こうしたご質問をよくいただきます。お肉の部位や味付け（タレ・ […]

熟成肉は、その独特の風味と深い味わいが魅力の食材です。この特別な味わいをさらに引き出すために、どのような飲み物と合わせたら良いでしょうか。今回は、熟成肉とおすすめの飲み物について解説していきます。